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萬華仙草冰 配料樣樣讚
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| 2007/11/12 | ||||||
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【聯合報／記者趙惠群／報導】
萬華仙草冰沒有明亮的燈板，只有一塊「36年老店」招牌，但到店裡點冰品的客人一個接著一個，很少有冷場，是萬華超人氣的冷飲店之一。
老闆說仙草都是當天大清早在廚房慢慢熬煉出來的，配料也是當天製作。
這裡的冰品單純，只有仙草冰、仙草凍，和冬季限季推出的燒仙草，11月到3月才有供應，裡頭加入麥片、芋圓、QQ圓、桂圓、大紅豆等6種料。同樣是人氣商品，重要的是這裡價格超便宜，即使原物料上漲。老闆說的，3年來不曾調過價。
達人評語：現熬的仙草真是入口生香，十分濃郁，和市場買到的有天壤之別；燒仙草每種配料都不凡，芋圓大顆而且超Q，QQ圓也口感很讚。而加了奶油球的仙草其實也有另一種像奶茶的風味。
DATA 地址：艋舺大道166號 營業時間：10:00-21:00，周日休
【聯合報】 |
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